Pongek situjuah terbuat dari buah nangka yang belum masak atau masih muda di tambah dengan bumbu-bumbu yang alami setelah melalui proses terasa nikmat kalau di makan, di situjuah khusus nya nagari situjuh batua ini merupakan makan yang wajib ada disetiap perhelatan, khusus pembuat pongek ini sdh pernah ditayangkan di salah satu stasiun tv swasta nasional.
Rugi kalau tidak mencoba....